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(圖/冬山河景點)
記者吳鳳媖/台北報導
宜蘭縣五結鄉公所為推廣「五結YUMMY芽米金色旅遊」，特別規劃了不少精緻行程，不論是傳統文化、美食DIY、地方特產、鄉間景點等，都值得你前來深度體驗！
(圖/小河文化-鴨母船)河流是五結鄉民最熟悉的風景，沿著河邊不難看到狹長的獨木小舟，這就是當地人所謂的＂鴨母船＂；鴨母船原是河流附近養鴨人家用來趕鴨的工具，如今為了發展五結的觀光產業，於是在地的協會便將鄉民兒時記憶景象善加利用，因此鴨母船體驗成為五結的旅遊行程特色！坐在鴨母船上，望著河岸兩邊的河床生態，並沿途聽著船夫解說這滄海桑田的景象變化，兒時記事、鄉間趣聞，看似不起眼的鴨母船在此時此刻完全將小河文化生動呈現！
（圖/蔗燻中的凸桑鴨賞）早期的宜蘭五結多是養鴨人家，因此也造就了宜蘭鴨賞文化；來到五結，一定要嘗嘗美味的鴨賞，而當中的凸桑鴨賞更是傳來陣陣的甘蔗香！完全遵循古法製作的凸桑鴨賞，是第三代賴文男傳承了阿公阿旺師（第一代）與爸爸阿萬師（第二代）的製作精髓，對蔗燻臘味製作用心與堅持，承續古法製造，開創新品牌。
（圖/孝威社區媽媽迎賓舞蹈）
（圖/孝威社區割稻飯中，最受歡迎的控肉）不同於一般的辦桌美食，來五結鄉孝威社區雖只有粗茶淡飯，但每道菜色都有在地的人情味！由於以前的農民到田裡耕作往往都是一整天，因此一到吃飯時間，便拿著碗公、筷子端著飯菜，就地蹲在田梗邊吃飯，這就是農村所謂的＂割稻飯＂；為了讓遊客有深刻的農村體驗，孝威社區特別推出「古早味割稻飯」，由孝威媽媽們煮出很有古早農村味道的菜餚配上當地居民自產的「家風穀稻」香Ｑ越光米供遊客品嘗，遊客拿著碗公筷子挾著飯菜後，即隨地而坐，如此深度的體驗道地農家傳統生活，＂割稻飯＂的滋味著實令人難忘！
（圖/孝威社區居民自產的家風穀稻越光米）
（圖/DIY米漢堡)而結合五結稻米特色及鴨賞美食，宜蘭縣餐飲推廣協會也規劃了米漢堡DIY體驗；在協會餐飲老師的指導下，將飽滿Ｑ彈的米飯刷上照燒醬汁，再煎個蛋之後，連同鴨賞一起夾在兩層米飯中間，這就是美味的＂鴨稻堡＂，讓你壓到寶！
（溪和三代目展覽館漁產品－魩仔魚及三角飯糰）此外，以魩仔魚、小卷及櫻花蝦等漁產加工品聞名的溪和三代目展覽館，及古早建築的的利澤老街，還有日據時期所興建的二結穀倉－二結稻農文化館等，都值得你前來參訪、懷舊，不論是一天或兩天一夜的行程，慢遊五結蘭陽風情~
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